博兴县食药监局开展假调料专项检查

齐鲁网滨州1月25日讯（博兴台 韩世岐 胡红梅）近日，博兴县食品药品监督管理局针对“天津假调料生产窝点事件”，结合春节前食品安全市场大检查，开展调味品专项检查行动。

此次检查以大中型超市、农贸市场、食品批发业户、餐饮服务单位为重点检查单位，以群众需求量较大的酱油、食醋、料酒、味精、辣椒及其制品、自制调味料及其它干鲜调味料等日常生活调味品为重点检查对象进行检查。执法人员采取“二看四查”方式进行逐一排查，“二看”即：一看食品经营许可证，检查经营者的主体资格是否合法、有效；二看调味品的供货商资质是否按要求索要齐全；“四查”即：一查进货检查验收和索证索票制度是否执行到位，二查经营台账登记是否齐全，三查经营者是否销售“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）调味品;四查是否按照调味品标签标明的储存条件存放及销售食品。

[责任编辑：杨凡、bz_puxin]

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