邹平市市场监督管理局青阳市场监管所强化日常监管保障食品安全

齐鲁网滨州6月23日讯 食品安全关乎民生，为更好地维护辖区内人民群众舌尖上的安全，邹平市市场监督管理局青阳市场监管所从源头抓起，强化日常监管，营造有序食品安全经营环境。

抓实准入机制实现源头控制。按照食品经营许可证办理流程进行严格现场核查，狠抓制度建设、人员管理、设施要求、食品储存条件等，确保食品运营环境达标。对于符合条件的予以发放许可证，不合格的要求其严格按照标准整改直至达标。

强化日常巡查实现监管全覆盖。对食品经营户按照分级分类监管评定等级确定常规检查频次，重点检查证照情况、台账记录、索证索票、食品贮存条件、健康证明等;对餐饮店，重点检查后厨卫生、进货记录、索证索票、健康证明等制度施行情况。每次巡查监管，由监管人员填写巡查记录，一式两份，经营者存留一份，及时整改存在的问题。

开展食安宣传营造浓厚氛围。充分利用安全生产月等重要节点，向公众发放宣传资料，讲解食品安全知识，切实发挥好电视、广播、报纸等传统媒体和微博、微信等新媒体阵地作用，营造了浓厚的食品安全宣传氛围。

记者 贾玉泽 通讯员 左敏

[责任编辑：杨凡、卜新]

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