全部

17人家中聚餐后疑食物中毒集体住进医院

来源:齐鲁晚报网

作者:

2017-04-21 10:59:04

本报4月19日讯(通讯员 张莹莹 记者 郗运红)18日,滨州某市民在家中与近20名朋友聚餐后,17人餐后出现呕吐,上腹部不适等胃肠道反应被紧急送往滨医附院急诊室,截止到昨日18时,有4人已经住院治疗,其他人员在留观室观察。

“12点吃完饭后开始做游戏玩,到下午2点时候就开始有人出现呕吐等症状,其中还有名孕妇。赶紧把孕妇送往医院,在送的途中,其他朋友也都开始出现呕吐的症状。”滨医附院急诊室工作人员介绍,17人出现呕吐、上腹部不适等食物中毒现象。18日下午3点,17名食物中毒人员陆续赶到医院进行救治。

据多位中毒者反映,聚餐时餐桌上西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉、还有芸豆炒肉等菜肴。初步怀疑可能就是吃了没熟的芸豆引起的。

芸豆、芸扁豆类又称为四季豆,四季豆含有扁豆毒素,食用未烧熟煮透的芸豆,会导致食用者中毒,中毒一年四季均可发生。生的或未煮熟的菜豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷,这两种生物毒素分别具有红细胞凝集和溶血的作用,进入人体后发挥生物作用而致病。皂苷主要在菜豆的外皮内,只要烹调时间足够就能消除其毒性。

四季豆中毒的潜伏期大概有10分钟-5个小时,一般表现为肠胃炎,恶心、呕吐、腹痛和腹泻。呕吐少则数次,多者可达数十次。还会有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌,胃部有烧灼感。四季豆中毒的病程较短,一般在1~2天内,甚至数小时内就可恢复健康。

在此也提醒广大市民,在食用菜豆类食物时一定要烧熟煮透,无论是炒、炖、凉拌,都要加热至菜豆失去原有的生绿色,食用时无豆腥味。

中毒后最好能送往医院治疗。就医之前自己也可以做一些处理,喝牛奶中和毒素,多喝水补充脱水损失的水分并且能起稀释作用。

轻微中毒也可以在家休息,少量多次饮用浓茶水或者牛奶中和毒素。口服维生素C,没有其他不适可以不用去医院。

[责任编辑:杨凡、刘向阳]

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-66661234,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

滨州开业未“满月” 美食城被迫关门

滨州开业未“满月” 美食城被迫关门

日前,市民罗先生通过晚报热线反映,他于去年10月份,因见市区黄河三路渤海七路附近的乐客美食城地段位置较好,价格也适宜,就在此处二楼租...[详细]
鲁北晚报 2017-04-20

滨城区组织开展餐饮行业观摩评比活动

string(9)。要求城区每个基层所在辖区内全面推开创建的过程中,注意选择两家条件、工作较好的餐饮单位,按照创城要求高标准的进行创建。[详细]
滨州日报·滨州网 2017-04-20

滨州第二届“最美青年检察官”候选人名单公示

由滨州市人民检察院与共青团滨州市委联合举办的滨州市第二届“最美青年检察官”评选活动正式启动。[详细]
齐鲁网 2017-04-20
邹平台子中学举行“文明出行 励志远足”活动

邹平台子中学举行“文明出行 励志远足”活动

为推进文明城市创建,提升师生文明素养。近日,邹平县台子镇初级中学举行“文明出行 励志远足”活动。[详细]
齐鲁网 2017-04-20

1.6万余人抢“铁饭碗” 滨州市考录公务员笔试周末举行

根据全省人事考试计划,2017年度省直机关及直属单位考录公务员笔试在我市设立考点2个,共30个考场,823人参加笔试。报考者在考试过程中有下...[详细]
滨州日报 2017-04-20
庆云男子办阳信假证 “土话”暴露其老家

庆云男子办阳信假证 “土话”暴露其老家

男子使用假证被民警查处。张建民)近日,一位德州庆云籍男子办了一个滨州阳信籍的“假证”开货车,遇阳信交警谎称是阳信人,而男子的家乡“...[详细]
齐鲁晚报网 2017-04-20
裕华苑全区因部分业主未交水费停水 引发业主不满

裕华苑全区因部分业主未交水费停水 引发业主不满

本报4月18日讯(见习记者。李晶晶)“裕华苑整个小区都停水了,交了水费也没有水,也不知道什么时候能来水,生活一点都不方便。[详细]
齐鲁晚报网 2017-04-20
滨州:省道三车相撞一人被困  惠民消防紧急救援

滨州:省道三车相撞一人被困 惠民消防紧急救援

4月19日凌晨02点27分左右,山东省道249路段与省道246路段交叉路口三辆大货车变道驶出路口时发生相撞,导致右拐车辆驾驶员被困驾驶室内。 接...[详细]
齐鲁网 2017-04-19
滨州十来个大学生因外借身份信息背上巨额债务

滨州十来个大学生因外借身份信息背上巨额债务

据山东广播电视台《每日新闻》报道,都说,老不做媒少不做保,一生一世没烦恼,可是滨州学院的十几名学生说,自己当初就是因为轻信同学,帮...[详细]
齐鲁网 2017-04-19
滨州:“网红”流浪者寻家 菏泽老爹来滨认儿

滨州:“网红”流浪者寻家 菏泽老爹来滨认儿

自4月11日开展为28名滞留滨州救助站的流浪者寻家活动以来,获得了大量有价值的线索,前来寻亲的人来了一波又一波。[详细]
齐鲁网 2017-04-18

邹平建筑施工安全生产大检查 5处工地遭停工整改

连日来,邹平县城乡建设局在全县建筑行业、全面展开拉网式春季施工安全生产大检查。[详细]
齐鲁网 2017-04-18
煤气当街论斤卖 滨州市民见了心慌慌

煤气当街论斤卖 滨州市民见了心慌慌

4月17日,家住沾化的张先生反映,在沾化城区里有很多游走的煤气销售商贩,在部分小区里,也有市民私自存放并零售煤气。“一旦煤气罐发生泄...[详细]
鲁北晚报 2017-04-18
滨州美食节挺吸引人 停车乱收费却闹心

滨州美食节挺吸引人 停车乱收费却闹心

“美食节这边有人停车乱收费,没人管。”4月16日,本报接到热线称,在位于市区渤海七路黄河十二路路口以北的桃李盆景花卉鱼鸟市场内,有停...[详细]
鲁北晚报 2017-04-18

网友评论

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明齐鲁网同意其观点或证实其描述我来说两句

版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证3712006002
通讯地址:山东省济南市经十路81号  邮编:250062