小餐饮店普遍存在后厨不达标现象 市领导要求对照迎审标准迅速整改

8月9日，市委副书记张凯带领督导组到滨城区督导国家卫生城市迎审工作。

对照迎审标准，督导组发现，市妇幼保健院的厕所无防蝇帘、保洁工具摆放不规范、女厕无洗手盆，海得汽配城店外经营、车辆停放无序、垃圾桶摆放无序且表面污浊、部分井盖油污覆盖、公厕缺乏卫生制度等，市公交公司下水道盖板破损、厕所仍为旱厕。而作为老旧小区的造纸厂西宿舍，主路面平整洁净、墙面也进行了统一粉刷，经过改造，面貌已焕然一新。此外，检查发现，小餐馆、熟食店等普遍存在后厨不达标现象，如灭蝇灯缺乏或安放不规范、地面台面脏乱、无挡鼠板、食品没有实现离地存放等。

张凯指出，迎审在即，要对照迎审标准，突出“八小”，盯住后厨，做到细节上再完善，标准上再提升，对于存在的问题，迅速进行整改。此次检查中，垃圾箱设置摆放不规范、不盖盖等是比较突出、普遍的问题。特别是在有的城市主干道上，还存在垃圾箱既脏又破、蚊蝇滋生情况，严重影响了城市形象和市民生活质量，必须尽快予以整改。对“八小行业”，特别是小餐饮店，相关部门要集中进行拉网式检查，将迎审标准讲清楚，督促其将后厨卫生进行彻底清理，并注意日常保持。

刘凤参加督导。对照迎审标准，督导组发现，市妇幼保健院的厕所无防蝇帘、保洁工具摆放不规范、女厕无洗手盆，海得汽配城店外经营、车辆停放无序、垃圾桶摆放无序且表面污浊、部分井盖油污覆盖、公厕缺乏卫生制度等，市公交公司下水道盖板破损、厕所仍为旱厕。而作为老旧小区的造纸厂西宿舍，主路面平整洁净、墙面也进行了统一粉刷，经过改造，面貌已焕然一新。此外，检查发现，小餐馆、熟食店等普遍存在后厨不达标现象，如灭蝇灯缺乏或安放不规范、地面台面脏乱、无挡鼠板、食品没有实现离地存放等。

张凯指出，迎审在即，要对照迎审标准，突出“八小”，盯住后厨，做到细节上再完善，标准上再提升，对于存在的问题，迅速进行整改。此次检查中，垃圾箱设置摆放不规范、不盖盖等是比较突出、普遍的问题。特别是在有的城市主干道上，还存在垃圾箱既脏又破、蚊蝇滋生情况，严重影响了城市形象和市民生活质量，必须尽快予以整改。对“八小行业”，特别是小餐饮店，相关部门要集中进行拉网式检查，将迎审标准讲清楚，督促其将后厨卫生进行彻底清理，并注意日常保持。

刘凤参加督导。

[责任编辑：杨凡、张焕焕]

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