齐鲁网·闪电新闻9月24日讯 9月22日至23日,由中国职工技术协会、山东省总工会主办,中共滨城区委、滨城区人民政府等单位协办的2024年全国食品加工业职业技能竞赛在滨州举办。
本次大赛共有来自内蒙古、广东、贵州、湖北等外省和山东各地的147名选手参赛。竞赛设有中式面点制做和食品中总酸的测定两个项目,经过激烈角逐,共角逐出个人一、二、三等奖以及优秀组织奖和特别贡献奖。此次竞赛为职工搭建相互学习、相互借鉴的交流平台,通过同场竞技、交流切磋,共同提高技艺水平,有力有效推进人才优势、产业优势、科技优势,涌现出一批高超技艺、精湛技能的食品加工技术人才。