无棣开展元宵食品安全监督抽检 守护“小汤圆”保障“大安全”

齐鲁网·闪电新闻2月15日讯 元宵佳节期间，为保障人民群众节日期间饮食安全，无棣县市场监管局开展元宵节食品安全专项检查活动，守护“小汤圆”保障“大安全”。

此次检查，以元宵汤圆、冷冻食品、肉制品等热销节令食品为重点检查对象，检查范围覆盖大中型超市、农贸市场、城乡结合部和农村市场等经营领域。检查中，执法人员查看了食品进货渠道、索证索票、进货查验等制度落实情况，对食品的储存温度、存放环境提出严格要求。对于检查过程发现的问题隐患，执法人员当场责令其立即整改到位。

无棣县市场监督管理局党组成员、副局长郭泉山说：“我们市场监管局此次重点检查了元宵的食品标签、贮存温度和进货查验、索证索票等情况。同时，还督促经营者按照要求落实疫情防控责任，把好食品安全关，做好消毒和从业人员健康管理等工作，落实好主体责任。”