53秒｜滨州举行复工风险防控网络直播培训 助力餐饮企业开门迎客

齐鲁网·闪电新闻3月14日讯 3月13日，在位于滨州市渤海十八路一家饭店内，店员们正坐在屏幕前，认真的收看培训直播。酒店内员工、顾客如何分流，如何预防交叉污染，环境卫生如何保持等，直播中讲解人用一个个实例进行了详细讲解。

这是滨州市市场监管局在线举办的一场餐饮服务单位复工风险防控网络直播。目的是帮助全市餐饮服务单位严把防疫安全关，按下复工复产“快进键”。根据当天的数据统计，在线收看这次直播的人数达2.6万。

为了帮助餐饮企业完善疫情防控措施，进行在线培训的同时，滨州市场监管局还派出工作人员，到餐饮服务企业进行现场指导。每天要定期开窗通风、桌椅要使用酒精进行消毒、空调要关闭电源禁止使用等，对照直播培训内容，将每一项措施落实到位。

滨州市市场监督管理局四级调研员杜红表示“自疫情发生以来，在滨州市市场监管局党组的坚强领导下，我们一手抓疫情防控，一手抓餐饮服务食品安全，我们通过与有关机构合作，通过网络直播这种不见面的方式进行培训，帮助滨州市餐饮服务单位增强安全管控意识，提高复工的疫情防控能力，进一步落实疫情防控要求，促进企业食品安全主体责任落实落地，为老百姓营造一个更安全、更安心的用餐环境。”

闪电新闻记者 陈帅 王飞飞 滨州报道

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