“牛县”阳信：一头老黑牛的自白

齐鲁网·闪电新闻5月10日讯 在阳信，一头“牛”的价值是难以想象的。小牛犊大约经过3年左右的时间就可以达到屠宰的标准。从屠宰的那一刻开始，牛的价值就要成倍翻涨。牛骨可以做雕刻，牛皮可以做军靴、皮衣、车内饰等，偏瘦点的部位可以用作熟食和水饺的加工，脂肪多的部位可以用作牛排、牛肉火锅等餐饮加工。

阳信县是中国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区，也是华北地区最大的肉牛养殖加工集散地，是名副其实的中国第一“牛”县。“牛”是当地发展的主打产业。戳视频，跟着牛，看看阳信的发展吧！