2022年滨州市旅游饭店行业职业技能竞赛——餐饮烹饪选拔赛举办

滨州日报/滨州网讯 10月20日，2022年滨州市旅游饭店行业职业技能竞赛——餐饮烹饪选拔赛在贵苑酒店成功举办，经各县（市、区）选拔推荐的12名选手参加了角逐。滨州市文化和旅游局党组成员、副局长李春青参加活动，并做大赛动员讲话。

本次竞赛是弘扬劳模精神、工匠精神、劳动精神，落实“人才兴鲁战略”“技能兴鲁行动”，提升“好客山东”品牌形象的重要举措。大赛由市文化和旅游局、市旅游饭店协会联合举办，共设中式面点、中式烹饪、西式面点、西式烹饪四个项目。

比赛严格按照省技能竞赛最新标准组织，通过比赛展示了我市旅游饭店从业人员娴熟精湛的技能，搭建了行业交流学习的平台，提高了旅游饭店服务水平。选拔出的4个单项第一名将组成滨州代表队，参加11月份开展的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛餐饮烹饪竞赛。

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