李春田到滨州职业学院督导食品安全责任落实情况

滨州日报/滨州网讯 11月2日，市委副书记、市长李春田到滨州职业学院督导食品安全责任落实情况。省委第十五巡回督导组副组长赵树岭参加活动。

在滨州职业学院士官生餐厅，李春田听取了学校食品安全有关工作汇报，查看了餐厅菜品和环境卫生，与用餐学生亲切交流，仔细询问同学们的就餐体验，并依次检查后厨加工操作、餐具清洗消毒、食材存储、食品留样、物品摆放等有关情况。

李春田指出，校园食品安全事关师生身体健康，筑牢校园食品安全防线，责任重于泰山。要严格落实食品安全“两个责任”，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细食品安全工作。学校要认真履行食品安全主体责任，绷紧食品安全这根弦，做好精细化管理，切实把好采购、贮存、加工、制作等每一个环节；要强化日常监督，做好全链条食品安全风险防范；要强化教育培训，定期邀请专业人员进行食品安全培训，增强餐厅经营者和师生的安全意识。相关职能部门要强化监管责任，加强隐患排查整治，确保师生吃得健康、吃得放心。

刘荩一、申保忠、孙学森参加活动。

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