滨州首个蓝粒小麦新品种通过审定 多种微量元素远高于普通小麦

滨州日报/滨州网讯 近日,山东省农作物品种审定委员会发布山东省2023年第二批农作物审定品种通告,市农业科学院选育的滨蓝麦6号通过审定，这也是我市审定的第一个蓝粒小麦新品种。

滨蓝麦6号(审定编号:鲁审麦20236043)为常规品种,半冬性,株型紧凑,抗倒性好,适宜在全省中、高产地块作为特殊用途品种种植利用。该品种在2020年至2022年山东省特殊用途小麦品种自主区域试验中,两年平均亩产552.81公斤,比对照山农紫麦1号增产5.72%;在2022年至2023年特殊类型自主生产试验中,平均亩产521.26公斤,比对照山农紫麦1号增产4.11%。蓝粒小麦的种植及产业开发,可进一步丰富人民的“米袋子”,提高农民收益，助力乡村振兴。

市农业科学院常年开展“蓝矮败”小麦不育系的研究与利用,开创了利用“蓝矮败”选育蓝粒小麦品种的新方法,选育出稳定的品系5个。蓝粒小麦不仅花青素含量高,而且铁、钙、磷、镁、钾、锌、硒、锰等微量元素都远远高于普通小麦。蓝麦全粉等面制品不仅脂肪含量和升糖指数较低,而且具有很好的抗氧化作用,有利于心脑血管健康;能补充维生素、不饱和脂肪酸、人体必需的氨基酸和膳食纤维等微营养成分,解决现代人类的“隐性饥饿”和“富贵病”等问题。

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