滨城区：擅自制作并悬挂“明厨亮灶”标识 将依法追究法律责任

齐鲁网·闪电新闻12月2日讯 12月2日，记者从滨城区市场监督管理局获悉，滨城区市场监督管理局自2018年开始启动餐饮服务单位“明厨亮灶”建设行动，通过制定示范创建标准，设计并印制“明厨亮灶”标识、内标、宣传图册，推出微信公众号等一系列措施，推行“色标”管理、“四D法”、“六常法”等现代化管理模式，引导优秀餐饮服务单位争创“明厨亮灶”示范单位。经过三年的探索实践、经验总结，在全体“明厨亮灶”示范单位的共同努力下，“明厨亮灶”工作取得了巨大的进步，全区餐饮质量水平得到明显提升，“明厨亮灶”示范单位标识俨然成为餐饮行业的一项引领标志性“名牌”，具有了极高的社会认可度和认知率，成为了一块金字招牌。截止目前，全区已有140余家餐饮服务单位被评为“明厨亮灶”示范单位。

近期，滨城区市场监督管理局执法人员在检查中发现，有餐饮单位擅自制作并悬挂与滨城区市场监督管理局“明厨亮灶”示范单位相同的标识牌，并且标有“市场监督局监制”字样。滨城区市场监督管理局已取得该“明厨亮灶”标识的注册商标专用权，擅自制作、悬挂相同或近似的标识牌属于侵犯注册商标专用权行为，且标有“市场监督局监制”字样涉嫌冒用政府部门名义，属于违法行为，据此滨城区市场监督管理局将依法追究其法律责任。该“明厨亮灶”标识涉及我们每个“明厨亮灶”示范单位的荣耀，请大家共同珍惜、维护该份荣誉。如有发现同行业者有此假冒行为或其他违法经营行为请及时举报至滨城区市场监督管理局，滨城区市场监督管理局将依法核实查处。

下图为假“明厨亮灶”标识

假标识为“市场监督局监制”字样

且无示范单位序号

下图为真“明厨亮灶”标识

真标识为“市场监管局监制”字样

且示范店、学校食堂、小餐饮均有排列序号

为维护全区良好的餐饮服务食品安全和营商环境，请各餐饮服务单位自觉遵守国家食品安全相关法律法规，牢固树立诚信经营理念，严格落实主体责任，进一步改善餐饮服务单位设备设施，积极采用先进管理模式，共同推进滨城区餐饮服务行业再上新台阶。同时也欢迎优秀的餐饮单位不断提升自我管理水平，积极争创“明厨亮灶”示范单位，共同构建行业自律、部门监管、社会监督的社会共治格局，实现全区餐饮质量水平全面提升。