滨州惠民县发布端午节食品安全提示

齐鲁网·闪电新闻6月11日讯 端午佳节将至，粽子这种节日时令食品进入消费高峰期，同时，由于气温日渐升高，进入食物中毒易发多发时段。针对全县端午节食用粽子的消费特点，为使广大消费者科学、理性消费，维护自身合法权益，度过一个愉快祥和的端午佳节，滨州惠民县市场监管局发布端午节消费提示：

在选购和食用粽子时要注意：

1、真空包装类粽子

关注产品保质期，按照标签所示方式保存和食用，不购买和食用袋体松动或涨袋的粽子。

2、散装粽子

适量采购，最好是现吃现买，避免因保存不当造成粽子变质。

3、冷藏或冷冻过的粽子

要彻底加热，不要食用馅料已发酸、发苦或有明显腐败气味的粽子。

4、在家自制粽子

选用的食材必须新鲜、卫生、无异味，不要购买颜色异常鲜亮的粽叶。处理食材的过程中要将手、器皿、刀具、案板等清洗干净，注意生熟分开。粽子的食材主要是糯米、卤肉、红枣、豆沙等馅料，比普通食物难消化，老年人和儿童注意适量食用。

5、网购粽子

要选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者，不要被“低价”“优惠”“特惠”“专供”等促销广告迷惑。收到快递物品时，要注意查看，一旦发现问题食品，及时拍照取证并联系网店经营者或电商经销平台。

友情提醒

在选购粽子时，要通过正规渠道购买，选择资质证照（营业执照、食品经营许可证）齐全、管理规范的商家，最好选择带有SC证号、绿色食品等标识的产品；还应注意包装是否完整、真空包装是否漏气、涨袋等，同时要注意查看产品包装信息，不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的产品；及时关注市场监管部门通过正规渠道发布的产品质量信息，避免采购不合格产品；如果发现购买的食品存在食品安全问题，请及时拨打市场监管部门投诉举报电话12315。

闪电新闻记者 张焕焕  报道

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