“粉色木耳”首次种植在滨州惠民县取得成功 食用菌再添“新成员”

齐鲁网·闪电新闻9月16日讯 9月16日上午，“粉色木耳”新品发布会在滨州市惠民县举办。来自国家和四川省、山东省食用菌领域的前沿科研院所、协会的领导专家参加活动。

发布会现场展示了惠民县食用菌新产品——粉色木耳。粉色木耳是四川省农业科学院农业资源与环境研究所食用菌科研团队收集野生自然变异子实体，经人工驯化选育出的特色毛木耳新菌株，与目前市场上毛木耳品种相比，蛋白质含量高26.2%，谷氨酸含量高29.3%，多糖含量高1倍以上。山东惠民齐发果蔬有限责任公司与四川省农业科学院农业资源与环境研究所合作，获得粉色木耳独家引进权，成功转化了这一新型科技成果。双方签订合作协议并授牌，四川省农科院粉色木耳科技示范基地落户惠民。

粉色木耳的试种成功将进一步优化调整当地食用菌产业结构，延长产业价值链条，满足市场多样化需求，提升惠民食用菌产品的知名度和竞争力，促进全县食用菌产业发展。