齐鲁网·闪电新闻9月24日讯 国庆节和中秋节假期即将来临,各类促消费活动纷至沓来,节日消费再度升温,食品安全也成为消费者心中关注的热点。滨州市阳信县市场监督管理局近期开展了中秋国庆节前食品安全专项检查,加强节日期间食品安全监管,防止食品安全事故发生,确保节日期间食品安全。
针对“双节”食品消费特点,执法人员以大中型商超及餐饮单位为重点检查对象,以月饼、糕点、酒水及肉制品等节日期间常见消费产品为重点检查对象开展执法检查。
阳信县市场监管局综合协调股副股长邢小敏说:“阳信县市场监管局对食品生产流通,餐饮各个环节不断加强监督检查和抽检,比如说在餐饮方面,主要关注索证索票、进货查验记录、清洗消毒记录、食品留样记录等,从而进一步确保食品的安全卫生。”
阳信县中兴商厦一楼层经理封建敏告诉记者:“为配合食品安全工作我商厦特做以下规定,第一加大对食品安全的宣传力度,以及业务员采购的食品安全规章制度。第二点加大对食品安全的质检,售前检查,确保无质量问题出售。第三点我们成立了食品安全品尝小组,加大对食品的品尝,对口感不好不符合,食品安全的食品进行下架处理。”
检查期间,阳信县市场监管部门在抓好日常监管的同时,依法严厉打击食品生产企业非法添加、制售假冒伪劣食品,餐饮单位购进和使用不可溯源食品等违法行为,切实规范节日食品生产经营行为,全力守护群众“舌尖上的安全”。
“国庆中秋双节即将来临,县市场监督管理局深入开展食安护佳节行动不断加强日常监督检查,严防严控严管食品安全风险,努力让群众过一个欢乐祥和的中秋佳节。”阳信县市场监管局党组成员二级主任科员韩汝明说。
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